函館の「新たなブランド」
漁獲量の増えたブリが、
函館の新たなブランドとして注目されています。
ブリ丼試作の背景
近年函館では、イカの漁獲量が最盛期の1/10にまで激減しています。それに反比例するように、ブリの漁獲量が10倍にまで増えています。
このような背景から、函館の「新たなブランド」としてブリが着目されはじめました。
そこで我々はブリ丼の試作をはじめました。
豊富なDHA、EPA
DHA・EPAとは、私たちの体に必要不可欠な脂肪酸（栄養素）の一種です。DHA・EPAには、様々な健康効果があります。しかしながら、これらは人間の体内でほとんど作ることができず、食事を通して摂取するほかありません。
ブリにはこのDHA・EPAが豊富に含まれています。DHA・EPAをおいしく摂って、健康的な体づくりをしませんか？
お茶漬けにすると、また違った美味しさがご堪能いただけます！
| 調理方法 | 解凍後そのままお召し上がりいただけます |
|---|---|
| 保管方法・保管 | －１８℃以下にて保存 |
| 商品名 | 活〆函館ぶり漬け丼 |
| 区分 | 冷凍 |
| 内 容 | 120gx3袋 |
| 原産地 | 北海道産 |
| 原材料 | ぶり（北海道産）、しょうゆ、米発酵調味料、砂糖、昆布（函館産）、かつお調味料、唐辛子、昆布エキス／ソルビトール、酒精、調味料（アミノ酸等）、増粘剤、（一部に大豆・小麦を含む） |
