はこだて朝市ねこんぶだし
料理革命！これ一本で絶品料理に！
日常からアウトドアまで幅広くご利用いただけます。
何にでも使える、昆布の旨みがギュッと詰まった調味だしです。
手間ひまかけた独自製法
北海道函館産の白口浜産真昆布を
じっくりとストレート抽出で煮出したダシと、
「根昆布」を一緒に封入することにより、
ダシのレベルが上がります。
ストレート抽出法
じっくりと煮出す独自製法
一般的な普通のダシは昆布自体をミキサーにかけて濃縮エキスをつくりダシとして製品にします。
当社のストレート抽出法は、実際に昆布をお湯から煮出して作る製法です。これにより昆布本来の上品な美味しさの濃いダシをお楽しみいただけます。
「根昆布」でワンランク上のダシへ
ストレート抽出で煮出したダシと、「根昆布」を一緒に封入することでさらにうまみを抽出します。こうすることで、ダシのレベルが上がり、コクや旨味がギュッと凝縮された至高のダシが完成します。
「はこだて朝市ねこんぶだし」を使ったレシピ
日常から特別な日まで、様々な使い方ができる調味ダシです。
日常の卵かけご飯から、鍋やおでん、からあげなどにも！
ダシや醤油の代わりにそのまま使ったり、料理の味付けに使ったり…
これ一本で料理の味もランクアップ。
| 調理方法 | つけダレ、だし、お醤油代わりとしてご利用いただけます |
|---|---|
| 保管方法・保管 |
直射日光を避け涼しい場所に保存
※開封後は要冷蔵 ※賞味期限にかかわらずお早めにお召し上がりください |
| 商品名 | はこだて朝市ねこんぶだし |
| 内 容 |
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| 原材料 | 数の子（米国産・ロシア産）、醤油、米発酵調味料、砂糖、いか（北海道産）、昆布（北海道産）、かつおエキス、唐辛子／甘味料（ソルビトール）、調味料（アミノ酸等）、酒精、増粘多糖類、（一部に大豆・小麦を含む） |
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栄養成分表示 （100gあたり） |
熱量40kcal、蛋白質3.8g、脂質0.0g、炭水化物6.1g、食塩相当量13.6g（表示は目安です） |
